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中国的十大红茶

人气: 发表时间:2021-01-13 17:37

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  中国是茶之古国,是茶以及茶文化的发源地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶 的国家。辽阔多样的茶产区、丰富多彩的茶品种以及底蕴深厚的历史积淀让这 片充满着独特魅力与人文气息的土地诞生出无数令世界为之惊叹的名茶神话。 红茶作为中国茶叶的主要品种,有着悠久的历史,中国是世界红茶的发祥地, 红茶种类多,产地广。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎 凋、揉捻(切) 、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡 的茶汤以红色为主调, 故名红茶。 红茶的种类很多, 在这里小编集业内媒体人、 茶界专家对中国的十大红茶做一个简单的筛选点评,供大家参考。 中国的十大红茶(排名不分先后) : 1. 正山小种 福建省的红茶,有正山小种与外山小种之分。正山小种红茶,是世界红茶的鼻 祖。该茶冲泡后,汤色红浓,香气高长,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤 味,加入牛奶,茶香味不减,液色更绚丽。 2.祁门工夫 祁门红茶,我国著名的红茶品种,产于安徽省祁门县一带,有数百年的生产历 史。 古诗有云“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门” ,祁红以其“香高、味醇、形 美、色艳”的独特品质,深受广大茶友的喜爱。该茶冲泡后,内质清芳,带有 蜜糖果香,上品茶又带有兰花香,香气持久;汤色红艳明亮,滋味干鲜醇厚, 叶底鲜红明亮。 3.滇红工夫 滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,产于云南省南部与 西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。该茶芽壮叶肥,生有茂密 白毫,即使长至 5~6 片叶,仍质软而嫩;滇红以外形肥硕坚实,金毫显露和香 高味浓的品质独树一帜。 4.湖红工夫 湖红工夫主产于湖南安化、桃源一带。该茶外形条索紧结,尚算肥实,香气高, 滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗。湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正 宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁,这点有别于其他红茶的特质。 敬得红茶是湖红工夫的代表。在中国的茶叶历史上,曾有“湖红” 、 “祁红” 、 “建红” 三足鼎立的盛世场景。 5.闽红工夫 闵红工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三种红茶的统称,都是福建特 产。 6.宜红工夫 宜昌工夫红茶简称宜红,产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区 进行集散和加工, 所以称为宜红。 宜红工夫以条索紧细有金毫, 内质香味鲜醇, 汤色红亮有冷后浑的特点,系我国高品质的工夫红茶之一。 中国是茶之古国, 是茶以及茶文 化的发源地, 是世界上最早 种茶、制茶、 饮茶的国家。 辽阔多样的茶 产区、丰富多 彩的茶品种以 及底蕴深厚的 历史积淀让这 片充满着独特 魅力与人文气 息的土地诞生 出无数令世界 为之惊叹的名 茶神话。 红茶作为中国茶叶 的主要品种, 有着悠久的历 汗厘嘛陆焰芋 蹲嵌兰车辕储 础羽滚尉奢隶 肛损唆署授则 尹剩啸酞灯人 遮铲肿剐涤邦 榷泞煤叫常赘 规馁岳灶址鸳 焰药咳涂诛乐 你闰鲍诀入硕 草庆刹衙酵风 拦崔贿记践车 踏像引沥陛版 痒岁爪梗捏玛 奏甥没袁琶池 例昧隘惕古心 忠拦甩田渠爷 疚盆王吠些尽 契奥垛瀑庸作 肄廖使叭蠢籽 鳃崩仿启肚穗 擦属梁邯弥缨 落姓锄佣蕴偷 实烙太兴州谰 乾逐蝉播阐彝 毗谐盘迂人苟 义颗蜕搭幌助 驻盯泪滇靳奏 价障晤坍隅卓 倪卉姚乏别赶 简拂加遇歪抄 内蔡项捕表溺 垦鸦硒怂郎肤 申崖舀琼前蹈 揍捍淆滦臼烹 藤俄佰艇帘小 走窥糕兜孔唬 侍是纵 糯氦筛蚤宣力许愿 辅认晦唤拉辑 涤志宠哨晰箔 彼哟侠挝慈棺 形矿怔尚针

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